Faire découvrir la richesse du patrimoine historique dans toutes ses dimensions (architecturale, culturelle, économique et humaine) de la ville d'Auch et de ses alentours. Le volable alentours désigne ici une zone géographique qui englobe les villes et villages composant la communauté d'agglomération du Grand Auch ainsi que les communes des trois cantons d'Auch n'adhérant pas à ladite intercommunalité de promouvoir la protection, la conservation et l'entretien des oeuvres d'art, monuments, sites, quartiers et paysages du secteur concerné, et de veiller à leur protection contre toute dégradation, naturelle ou provoquée de favoriser leur mise en valeur en encourageant des restaurations appropriées et en s'opposant à toute entreprise qui aurait pour conséquence de nuire à leur aspect ou à celui de leur proche environnement de prendre et d'encourager toutes initiatives visant au développement du Musée des Jacobins et à l'enrichissement de ses collections de faire connaître la vie de personnages locaux qui ont marqué l'histoire d'Auch et de ses alentours