Le café-culturel associatif sera un lieu convivial où les habitants pourront se retrouver autour d'un verre ou d'un repas. Cependant le café-culturel associatif n'est pas un "simple café". Acteur de l'économie locale, le café-culturel associatif sera un équipement social et culturel de proximité doté d'un fonctionnement citoyen et d'une gestion écologique intégrée. Avec des objectifs à la fois sociaux, culturels et économiques, le café associatif solidaire préfigure un nouveau type d'acteur du développement social sur un territoire, créer du lien social, favoriser les rencontres entre habitants de tous âges et de toutes origines sociales et culturelles, être un lieu d'information et d'animation locale, favoriser la citoyenneté et accompagner les initiatives, dynamiser le tissu commercial et associatif local. De permettre la mise en oeuvre de la pérennisation du projet et de la structure créée (à long terme)