L'association a pour objet, dans le respect du droit français, d'assurer l'organisation, la gestion et le développement de l'enseignement supérieur, de la recherche et de la formation initiale, continue et par alternance dispensés par AN21 , pour atteindre cet objectif, l'association s'est donné les missions principales suivantes : assurer une formation et un apprentissage de qualité fidèle au projet pédagogique de l'école, contribuer à la création et à la diffusion des connaissances, participer au développement local et développer son rayonnement au niveau européen et international , chacune des décisions de l'association répondra de cet objet et des missions qu'il sous-tend