Faire des achats groupés principalement d'agrumes et d'avocat à but non lucratif , l'association fera des achats uniquement pour ses adhérents , promouvoir une petite agriculture, socialement équitable et écologiquement saine, notamment ceux de l'Italie du sud - Sicile - qui pratique une économie respectueuse de la terre et des hommes , regrouper des consommateurs désirant choisir en nature et qualité les produits de leur alimentation , soutenir des agriculteurs producteurs engagés ou désirant s'engager dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement et favorisant la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées , permettre ainsi aux agriculteurs de se libérer des contraintes du productivisme pour se consacrer entièrement à la qualité de leur production , faciliter les achats groupés des adhérents à ces producteurs, en se limitant aux produits non cultivés dans le département de Haute-Garonne