Soutenir une agriculture paysanne, respectueuse des hommes, de l'environnement et de l'animal et une consommation citoyenne et solidaire  , soutenir les agriculteurs de proximité désirant s'engager dans un partenariat avec des mangeurs (consom'acteurs) , mettre en relation les adhérents et les producteurs , l'association intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée , elle n'achète ni ne revend de produits , réfléchir et agir en se référant à la charte des AMAP avec d'autres AMAP, en réseau , créer un lien social entre le monde urbain et le monde rural en mettant en place, notamment, des animations agri-culturelles (ateliers pédagogiques à la ferme, débats, interventions dans le débat public)