Créer, organiser, aménager et gérer des jardins comprenant des parcelles individuelles, des parcelles collectives, des parcelles d'apprentissage ouvertes à tous les publics. Partager la passion du jardinage par l'organisation d'événements , faire de l'éducation à l'environnement et au développement durable. Permettre la dispense par un organisme agréé de formations au jardinage, à l'agriculture et à l'environnement , accueillir ponctuellement des événements culturels , favoriser les synergies avec les autres activités du site de Salsas