Faire la promotion de l'agriculture paysanne et locale , être un lieu d'échanges sur des expériences et des pratiques , développer la qualité des produits fermiers, notamment par l'élaboration de matériel de diffusion et l'organisation d'événements , favoriser la promotion des produits fermiers, notamment en regroupant les producteurs par des démarches collectives de vente , soutenir des projets liés au développement de l'agriculture biologique , proposer des formations pour les producteurs