Réalisation d'un séjour d'études s'inscrivant dans le cadre de notre formation en oenologie pour la découverte d'une région de production viticole , création d'un réseau de professionnels afin de favoriser notre entrée dans la vie active , la valorisation des sciences oenologiques et plus particulièrement de la formation d'oenologues dispensée à l'Institut National Polytechnique de Toulouse