L'ajtt a pour buts, en dehors de tout prosélytisme religieux ou promotion d'un syndicat ou parti, d'entretenir et de favoriser la communication et la coopération amicales et professionnelles entre les étudiants, les anciens étudiants tunisiens qui résident à toulouse et les différentes parties de la communauté française , et ce par le biais de : orientation et accueil des nouveaux étudiants tunisiens arrivant à toulouse , l'organisation de rencontres amicales entres toutes ces personnes : fêtes, soirées, dîners, voyages, manifestations sportives et culturelles, et autres , constitution d'un annuaire regroupant les anciens membres de l'association , l'organisation d'évènements de charité et/ou d'intérêt général , l'accompagnement professionnel