Promotion du goût et pratique des arts culinaires. L'association souhaite promouvoir des pratiques responsables et une approche ludique de la cuisine. Elle a pour vocation la réalisation et la promotion du savoir-faire de ses adhérents et ses partenaires, cela à travers l'organisation de manifestations autour du goût, d'ateliers pédagogiques, la mise à disposition d'outils pour la pratique de la cuisine et la diffusion d'informations sur l'alimentation et le goût