Regrouper toutes les personnes intéressées par la promotion de la formation comme moyen de lutte contre la pauvreté au Mali, comme moyen de développement de la population locale, comme moyen de création de ressources qualifiées, elle a pour principal objectif la promotion de l'éducation professionnelle en hôtellerie et restauration à destination des femmes et des jeunes de la région de Mopti capitale du tourisme au Mali, réunir des compétences diverses animées du même objectif : participer au développement du Mali et plus particulièrement de la région de Mopti par la formation des jeunes aux métiers de l?hôtellerie et de la restauration, décentraliser la formation professionnelle de secteur de l?hôtellerie dans une des premières touristiques du Mali, Mopti, créer et animer le centre de formation intégré à l?hôtel La Venise Malienne : création des programmes, validation d?un processus pédagogique basé sur l?excellence, proposer et/ou animer des cours ou des ateliers, promouvoir l?école de formation à l?intérieur du Mali mais aussi au sein de l?Afrique de l?Ouest, promouvoir l?école auprès des acteurs de l?hôtellerie et de la restauration de la région ou du Mali afin de favoriser le placement des diplômés, promouvoir l?école auprès des acteurs de l?hôtellerie et de la restauration du Mali afin de vendre des sessions de perfectionnement ou de remise à niveau, développer des partenariats avec les institutions de l?éducation nationale et de la formation professionnelle au Mali pour l?homologation des formations offertes