Organiser des lieux d'échanges et de débats pour nourrir la réflexion sur les agricultures européennes de demain dans un contexte de mondialisation et de recherche d'une plus grande durabilité, cette réflexion est une manière de répondre aux défis de l'alimentation et du développement que rencontrent nos sociétés, elle renvoie à de multiples thématiques comme les questions sur l'alimentaire, l'environnement, l'énergie, l'aménagement du territoire, les nouvelles technologies, permettre d?éclairer la définition de nouvelles politiques publiques agricoles, alimentaires et rurales, aider ainsi à la décision tant au plan européen, national que régional, pour que de nouvelles politiques axées sur un développement durable des territoires, combinent les dimensions économiques, sociales et environnementales