Permettre à ses adhérents, agriculteurs, d'atteindre une performance à la fois économique, environnementale et sociale via l'adoption d'une démarche agroécologique visant à l'obtention de la Spécialité Traditionnelle Garantie (STG) lait de foin , l'association est un lieu d'échanges, de partage et de mise en commun d'actions et/ou de moyens entre les différents membres dans le but de consolider et d'améliorer les pratiques agroécologiques actuelles des éleveurs, de permettre l'engagement vers des techniques d'élevage agroécologiques et résiliente, de permettre aux éleveurs engagés dans la démarche agroécologique d'accéder à une reconnaissance apposable sur le produit brut et transformé via la STG lait de foin, de créer une dynamique constructive et fédératrice des éleveurs autour du lait de foin, d'assurer la promotion et le développement des pratiques agroécologiques mises en place, de financer des prestations d'intervenants extérieurs aidant les éleveurs dans leur transition, d'acheter du matériel et des agrofournitures