Participation à la préservation du patrimoine arboricole fruitier des Cévennes par la création et gestion de vergers , participation à l'enrichissement de la biodiversité locale , participation à la mise en valeur et la diffusion des connaissances et savoirs-faire de l'arboriculture (greffe, taille, plantation, etc) et des disciplines scientifiques qui y sont liées (pomologie, biologie, pédologie, hydrogéologie) , participation à la promotion d'une alimentation locale diversifiée , participation à la sensibilisation du public aux enjeux climatiques, au développement durable et à la résilience des territoires