Valoriser l'ensemble des produits, activités et initiatives, existants ou créés sur le territoire de la commune de valensole, du canton de valensole, du plateau de valensole, et des territoires de projet dans lesquels des acteurs valensolais sont engagés. seront notamment valorisées par l'association, toutes les actions conduites sur l'olivier et le lavandin, ainsi que sur tout autre produit ou savoir-faire, qu'il soit innovant, porteur d'avenir ou qu'il fasse partie de notre mémoire collective