Diffuser, promouvoir et mettre en oeuvre l'information éclairée, le soutien, la transmission et le partage d'expériences (savoirs et savoir-faire) centrés prioritairement, mais pas exclusivement, sur les thèmes de l'alimentation écologique, naturelle et végétarienne, de vendre des produits alimentaires de sources certifiées biologiques, raisonnées, en conversion, de premières nécessités (fruits, légumes, céréales, épicerie) prioritairement, mais pas exclusivement, à des tarifs le plus accessible pour tous