Proposer des repas et des buffets pour toutes occasions ainsi que des stands de cuisine itinérante sur les festivals ou dans la rue, mettre en place des événements atypiques : pique-nique, goûters, apéros, soutenir les actions créatives et les projets artistiques à dimensions solidaires, sociales, sportives et culturelles, créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires, intégrer au sein de l'équipe des bénévoles, des apprentis des stagiaires pour cuisiner, créer, expérimenter, participer à l'insertion sociale des personnes en difficultés, mettre en scène ou participer à des projets en y intégrant une proposition culinaire, s'inscrire dans une politique de traitement des déchets et en minimiser la production, favoriser les produits du terroir, les circuits courts, le commerce équitable, favoriser l'échange et la convivialité