Promotion de la course camarguaise (sport régional unique au monde) au travers de : la valorisation de la race du taureau camargue, des actions et manifestations qui se déclinent et entourent la course camarguaise (manifestations liées avec le cheval camargue, écoles de raseteurs, événements traditionnels qui mettent en valeur toute la culture camarguaise) , l'organisation d'événements destinés à promouvoir ce sport à la fois traditionnel et culturel, la mise en valeur du patrimoine régional intimement lié à la course camarguaise (manades, gardians, arènes de village, recueil de témoignages, expositions de photos, édition d'ouvrages, etc) , une communication ciblée destinée aux médias nationaux et internationaux, des actions de sensibilisation en France et à l'étranger auprès du grand public et auprès des organismes de tourisme afin de venir découvrir dans les régions Languedoc Roussilllon et PACA, berceaux de la course camarguaise, toutes ces manifestations liées au taureau camargue