Assurer un partenariat entre des consommateurs et un ou des producteur(s) en agriculture biologique locaux et basé sur la livraison régulière de produits définis moyennant un abonnement ou des commandes payable d'avance , mettre en relation les AMAPiens et le(s) producteur(s) et organiser la distribution dans le cadre d'une gestion désintéressée en favorisant le lien social entre le monde urbain et le monde rural , proposer la participation des AMAPiens à certaines activités agricoles