Promouvoir une autre façon de consommer en accompagnant le grand public vers le développement durable, par l'expérimentation de démarches écologiques, applicables dans tous les aspects de la vie quotidienne avec pour point fort la promotion pour une alimentation biologique, saine, naturelle et gourmande, en sensibilisant les adhérents aux problèmes de santé et d'environnement, en organisant des formations sur les techniques de bien être, en créant des liens directs entre les producteurs, les artisans, les artistes locaux respectueux de l'environnement et les adhérents consommateurs, en diffusant des informations visant au développement des produits biologiques, écologiques et ou issu du commerce équitable, les moyens utilisés pour atteindre ces objectifs sont: l'organisation ou la participation à des réunions d'informations, des ateliers, des stages de formation, stages de découverte, des ventes privées, foires, marchés, conférences et expositions