Défendre et promouvoir l'art taurin en prenant toute initiative à cet effet (expositions, conférences, débats, diffusion tous médias, etc.), organiser des manifestations festives autour de la tauromachie et des pratiques sociales et culturelles qui l'accompagnent, faciliter l'accès de ses membres aux lieux et évènements tauromachiques, y compris par l'organisation de déplacements, contribuer à travers toutes ces activités au rayonnement de la plaza de Nîmes, première place française