L'association "TANG H-D" a pour objet d'élaborer des outils et des recettes visant à développer le goût et une approche nutritionnelle bénéfique pour la santé, notamment par la promotion de la cuisine asiatique et de la diététique chinoise fondée sur la connaissance et l'usage ancestral des aliments, des épices et des plantes, ainsi que toutes techniques permettant d'accroitre la vitalité des aliments , formations, informations et actions (éducative, sociales et culturelles) permettront de réaliser l'objectif de TANG H-D, sous les formes les plus adaptées : ateliers, stages, conférences et collaborations avec d'autres association ayant un objectif commun, l'association pourra exercer des activités connexes ou complémentaires concourant directement ou indirectement à la réalisation de l'objet visé ci-dessus