Entreprendre, coordonner, encourager toute action éducative, informative et de formation dans tous les domaines de la médecine et, notamment, en gastro-entérologie, et plus généralement toutes opérations pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'un des objets spécifiés ou à tout objet similaire ou connexe ou de nature à favoriser le développement de l'association