Rénover complètement un sloup langoustier traditionnel AN ASKELL et à travers ce projet, mener à terme les missions ci-après , faire vivre la mémoire du constructeur Jean-Pierre Philippe, constructeur d' AN ASKELL, fervent défenseur de la culture maritime et précurseur de la sauvegarde des techniques de construction traditionnelle en bois dans la région , transmettre et être la vitrine d'un savoir-faire maritime menacé de disparition , créer un lien culturel fort avec la population , créer des synergies avec l'association " Un langoustier pour Douarnenez" , réhabiliter le site d'un chantier traditionnel dans l'environnement porteur du Port-musée de Douarnenez , permettre une navigation traditionnelle et retrouver les anciens gestes maritimes