Regrouper tous les acteurs qui ont en intérêt commun, la promotion, la sauvegarde et la valorisation de l'orge et ont pour souci de mettre en application les orientations contenues dans la charte adoptée par l'assemblée général , l'association est une fédération qui ne se substitue pas aux autres associations départementales ou locales , elle agit en complémentarité et/ou en partenariat dans le respect de la charte