Reprise et sauvegarde des parcelles de vignes à Rochefort sur Loire en agriculture saine, sans traitements superflus , apprentissage de la culture de la vigne et de son entretien , transformation du raisin en vin, sans intrants d'aucune sorte , apprentissage de la fabrication du vin par les adhérents , production de vin de qualité à destination de la consommation personnelle des adhérents , organisation d'évènements ponctuels autour du vin