Assurer et favoriser la promotion, le développement de la qualité, l'innovation, la recherche qualitative et la valorisation des productions horticoles de ses membres, notamment par l'organisation de salons, manifestations et autres , le suivi de l'évolution qualitative et économique des produits faisant l'objet de dépôt de signes officiels de qualité, l'information, la communication et la promotion de ces signes officiels de qualité , la défense des intérêts matériels et moraux de ses membres dans le cadre de la protection des signes officiels de qualité, par tous moyens et notamment par voie d'action en justice