Favoriser le développement de la culture de l'oeillette par la promotion, le suivi des itinéraires culturaux, l'appui technico économique , examiner les questions économiques et professionnelles liées à la culture de l'oeillette et de rechercher les moyens propres à les résoudre dans l'intérêt de ses adhérents , défendre les intérêts des producteurs et généralement d'accomplir toutes les opérations autorisées par la loi, pouvant se rattacher, directement ou indirectement à l'objet social ou susceptible d'en faciliter la réalisation