De mettre en valeur les vins de Saint-Pourcain-sur-Sioule, ainsi que la gastronomie et le folklore Bourbonnais, de contribuer à leur diffusion par une promotion active mais désintéressée et par toutes manifestations propres à les faire apprécier, de créer et entretenir entre ses membres des sentiments d'amitié, d'entraide, d'honneur, de générosité et de désintéressement