Encourager l'agriculture, l'horticulture et les sciences et les industries qui s'y rattachent, par l'organisation de concours et d'expositions, de champs d'expérience, de conférences, par l'attribution de récompenses honorifiques et de primes aux producteurs, aux éleveurs, ainsi qu'aux serviteurs agricoles qui se seront signalés par la durée de leurs bons services et leur intelligence