Créer, promouvoir et maintenir l'agriculture paysanne et l'alimentation de proximité respectueuse de l'environnement, socialement équitable et solidaire , garantir un revenu équitable aux producteurs tout en fournissant aux adhérents des produits sains, de qualités et respectueux de l'environnement , favoriser les rencontres et les échanges humains, promouvoir les initiatives locales et diversifier le territoire en productions locales