éduquer, informer, conseiller, former, diffuser, sensibiliser auprès de tout public, par tous les moyens nécessaires, au cours de séances individuelles et/ou collectives en matière de nutrition, d'alimentation et de diététique , transmettre et enseigner les techniques culinaires , améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels , faire de la prévention nutritionnelle , lutter contre les problèmes de poids et les maladies qui en découlent , promouvoir, encourager, favoriser la pratique d'activité physique , s'inscrire dans une démarche de santé publique, en vue d'améliorer l'état de santé des individus