Comptabiliser les volumes de lait de vache biologique , établir, tous les 6 mois, un bilan des volumes produits , être un lieu de rencontres, d'échanges d'informations entre ses adhérents , apporter individuellement une information à ses adhérents sur la qualité sanitaire et la composition du lait fourni , être un lieu de rencontres et d'informations sur les marchés , favoriser l'adhésion de producteurs de lait en conversion biologique sur son territoire, , contribuer à l'adaptation de la production à la demande des marchés, en quantité et qualité , recenser les besoins de lait de vache biologique, , représenter ses adhérents en aval dans les relations , représenter les intérêts fondamentaux de ses adhérents auprès des structures professionnelles, du regroupement national des organisations de producteurs de lait de vache biologique en France , participer aux échanges européens au sein des délégations européennes