Formation à l'art de la dégustation et à la découverte de l'oenologie , le club s'adresse à des amateurs oenophiles désirant découvrir le monde des vins de qualité, des alcools et spiritueux, de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ses aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques