Confectionner, fournir, livrer des repas , gérer le personnel nécessaire au bon fonctionnement de son activité , gérer, aménager, entretenir les biens mis à sa dispositon , venir en aide à la congrégation des Soeurs de la Charité dont le siège est à Besançon ainsi qu'aux oeuvres sociales et charitables qui en dépendent