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Gastronomie, ?nologie, confréries, gourmets
Waldec : W244002921
Revaloriser les légumes oubliés et anciens en les faisant découvrir à travers des soupes des quatre saisons, d'ici et d'ailleurs, d'hier et d'aujourd'hui. redécouvrir des recettes anciennes au moyens de fiches recettes et créer un fond de bibliothèque
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