Regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'economie solidaire. Soutenir selon les modalités diverses une agriculture paysanne de proximite socialement equitable et ecologiquement saine. Passer un contrat ecrit entre chaque adherent et le(s) producteur(s) base sur un engagement reciproue. Mettre en relation les adherents et les producteurs. Permettre une rétribution decente au(x) paysan(s)