La pratique et la transmission de savoirs faire par le biais de diverses activités artisanales et artistiques: fabrication de pain artisanal cuit au feu de bois, production et transformation potagère et fruitière, rédaction et mise en page de documents de tous types, création graphique et impression en sérigraphie, production musicale et studio d'enregistrement, mécanique automobile et réparation de vélos, fabrication de cosmétiques, construction d'habitat mobile, travail du bois, petit artisanat (bijoux, sacoches), vente des produits et prestations de services afin de financer les dépenses liées aux activités énoncées précédemment, organisation d'événements culturels, accueil dans le cadre de mise en place de journées d'animations, d'ateliers ou d'expériences ayant un rapport avec les points précédents