Cette association vise à collecter des fonds pour les petits producteurs alimentaires artisanaux et les agriculteurs qui ont perdu leurs moyens de subsistance et leur activité en raison de traumatismes incontrôlables et de catastrophes naturelles , L'objectif est de soutenir et de reconstruire la vie et les entreprises des producteurs régionaux locaux, en préservant les cultures, les compétences et les traditions de ceux qui contribuent à la gastronomie mondiale et régionale , Les fonds recueillis seront utilisés pour acheter des équipements, des produits, des produits et du bétail essentiels, tels que de nouveaux troupeaux de moutons et de chèvres pour les agriculteurs, de nouvelles ruches, des abeilles et des graines de fleurs sauvages pour les agriculteurs , producteurs de miel locaux, nouveaux pistachiers et oliveraies pour les producteurs d'huile d'olive, producteurs dont les activités et les entreprises ont des références environnementales vertes et naturelles et qui ont subi des pertes et des décimations causées par des incendies, des inondations ou d'autres causes naturelles et aussi pour aider les jeunes de l'industrie à travers l'éducation et le travail avec les petits producteurs (code de commerce Article L442-7)