Répondre à des besoins afin d'améliorer les travail d'éleveur ou de gaveur à tout point de vue : économique, pénibilité , et faire évoluer la production en répondant aux besoins sociétaux et commerciaux basés sur le bien être animal, l'agro-écologie et l'environnement , la réalisation de ces objectifs passera par des négociations auprès de producteurs, de la commercialisation et de la recherche de subventions en répondant à des appels à projets