Fédérer et représenter la profession auprès d'instances locales - mener ensemble diverses actions destinées à promouvoir tout ou partie des établissements adhérents auprès des différentes cibles de clientèles touristiques qu'il s'agisse d'individuels ou de groupes - de façon plus générale toutes démarches et actions collectives en rapport avec les multiples activités des membres adhérents