Agir pour le développement d'un système de vie en société respectueux des hommes et de l'environnement , fonder un restaurant végétarien, salon de thé et lieu culturel , proposer un modèle alimentaire sain, non-violent et créatif , mettre en place des solutions durables sur le territoire préservant les richesses sur le long terme , transmettre et tisser du lien en dédiant des espaces à la culture, à l'art et à l'artisanat , encourager chacun à s'investir dans la gouvernance participative dans le respect des libertés individuelles et collectives , prôner dans les actions du restaurant, de l'espace culturel et à travers les réseaux de la transition des valeurs de paix, de cohérence, de partage, de démocratie et d'écologie , étudier les possibilités de création d'une Société Coopérative d'Intérêt Collectif (SCIC) poursuivant les mêmes objectifs