Regrouper au sein d'une même entité juridique les producteurs et les transformateurs intervenant dans la fabrication et la commercialisation de spécialités alimentaires de la région Rhône Alpes sous signe d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) et leurs représentants ainsi que toute personne qualifiée , accomplir toutes démarches y compris adminsitratives ou légales , d'engager toutes opérations , de réaliser toutes manifestations pour assurer la défense et la promotion des spé