Regrouper des consommateurs désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire,  (re)créer un lien entre les consom'acteurs et des producteurs , être un lieu de réflexion et d'action concernant l'environnement, l'alimentation et la santé , soutenir une agriculture biologique de proximité et socialement équitable en assurant un revenu stable au(x) producteur (s) partenaire(s) par la négociation d'un contrat type (abonnement) définissant les engagements réciproques entre ceux-ci et les consommateurs et en favorisant les relations entre les consom'acteurs abonnés et les producteurs partenaires, en particulier en mettant à leur disposition un lieu de rencontre, intervenir dans l'organisation des relations entre les abonnés et les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée