Utiliser la floriculture comme support de remobilisation sociale et professionnelle de femmes et minorités de genre, en difficulté, au travers de la production locale et la valorisation de fleurs, de saison et respectueuses de l'environnement , sensibiliser le grand public à l'impact environnemental de la fleur et aux possibilités de le limiter grâce aux fleurs locales et de saison