Collecter les déchets (biodéchets, huiles alimentaires, verre, etc.) sur le territoire de l'agglomération dijonnaise auprès des restaurateurs, commerçants et diverses structures publiques ou privées , développer des solutions de valorisation locale des biodéchets collectés , créer du lien entre les différents acteurs de la filière concernée (restaurateurs, commerçants, clients, agriculteurs, cyclistes, gestionnaires du compost en création etc.) à l'échelle du territoire de l'agglomération dijonnaise , contribuer à la sensibilisation des citoyens, restaurateurs et commerçants à la gestion et à la réduction de leurs déchets, ainsi qu'à la lutte contre le gaspillage alimentaire , mettre en place des actions de formation sur les thématiques des biodéchets et de leur valorisation , réaliser ou favoriser l'émergence d'actions éco-citoyennes , analyser la pertinence, les conditions et la faisabilité d'une évolution de son activité vers une structuration sous la forme d'une SCIC, et le cas échéant, de porter cette évolution