Promouvoir et mettre en valeur l'Espagne, tous les pays hispanophones et la propre langue espagnole , collaboration et coopération mutuelle entre les pays hispanophones et la France, spécialement avec la région de Bourgogne avec le but de resserrer des mutuels liens d'amitié, respect et tolérance , développement de la culture, de l'échange et de l'apprentissage bilatéral entre la France, la région de Bourgogne et les pays hispanophones , favoriser la correspondance entre les associés , établir et maintenir des canaux de communications permanents , s'occuper de l'organisation de manifestations culturelles de diverses natures à l'échelle régionale, nationale, et internationale incluant des activités économiques (cours, séminaires, conférences, rencontres, voyages ou autres événements) , promotion et développement de la rencontre avec des professionnels, des associations ou autres organismes de tous les cadres