Créer un lien d'amitié entre les peuples français et latino américains et le promouvoir , favoriser la connaissance de la culture, de l'histoire, des arts, des traditions, des usages, coutumes et autres aspects spécifiques à l'Amérique latine , stimuler et développer les échanges culturels et humains , permettre à ses membres de rester informés de l'actualité économique, sociale et politique de ces pays , militer pour le respect des droits humains