Mettre en lien producteurs, artisans et consommateurs, en facilitant la mise à disposition des produits bio locaux, selon les principes décrits dans sa charte , Participer et soutenir le développement des systèmes de vente en circuits-courts, et l'essor d'une agriculture biologique locale, dans un idéal de progrès vers le label BioCohérence , - Préserver le lien social direct entre les producteurs, artisans et citoyens - Renforcer le lien entre producteurs et artisans - Promouvoir une relation commerciale juste et durable - Favoriser et développer une consommation responsable et durable - Favoriser l'accès au plus grand nombre à des produits bio locaux et de qualité - Organiser et gérer le Marché Bio d'Aumagne - Préparer et organiser des buffets fermiers bio