Les moyens d'action de l'association LATITUDE sont notamment : - la promotion et accompagnement des jeunes des étudiants et notamment l'accompagnement des étudiants étrangers inscrits en France dans leurs démarches administratives et dans leurs intégrations , - favoriser l'action et l'accompagnement à travers la mise en place d'incubateurs d'innovation « labs » de « Business Centers » , - l'organisation de débats et de rencontres académiques et professionnelles (colloque, symposium, congrès, assises, forum , , , ) promouvant l'entrepreneuriat, l'innovation et la mise en réseau d'opérateurs économiques et institutionnels , - la diffusion de bonnes pratiques par tous moyens et supports , - action d'assistance à l'innovation de programmes pédagogiques et scientifiques en faveur de l'entrepreneuriat et de l'innovation